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遅ればせながら、梅を干す
2013-08-05
忙しさに感けてすうかり梅干しのことを忘れていた。土用の丑は過ぎたのだろうが今からでも遅くはない。13:00過ぎから干した。18リットルのタル(ツボ))で2杯(単位が分からない)分だ。これで何年分かな。毎日一個食べるとして2〜3年は大丈夫かな。庭先に甘酸っぱい香りが漂っている。(ひるま)
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